Posted on Jan 1, 2007

Vers les 12 coups de minuit

La Saint Silverstre chez nos voisins Allemands comporte forcement des petits details que j’attendais de rencontrer avec impatience. Que ce soit pour celebrer la fete en elle meme, pour tenter de prevoir l’orientation de l’annee en cours ou enfin d’ecarter les esprits, ces details sont sympathiques et amusants. Voila ma selection des 3 meilleurs de cette annee.

Petit detail numero 1 :

Vous prendrez bien une tranche d’humour British, non ? “Diner for one”, voila ce qu’il vous faut !
C’est un show de 20 minutes environ que l’on trouve le soir du 31 sur toutes les chaines plusieurs fois dans la soiree.
Toutes les personnes presentes hier l’avaient deja vu au moins une fois et connaissaient les dialogues presque par coeur.

- The same procedure as last year Miss Sophie ?
- The same procedure as every year James !

Nous n’avons donc pas deroge a la regle et nous avons passe au moins 20 minutes devant la tele.
D’apres ce que j’ai compris voila l’histoire (bien que le show soit en anglais, le prologue qui situe l’histoire etait en Allemand donc vachement moins facile a comprendre deja ;) : “Sophie”, une femme d’un age franchement avance, fete son anniversaire chaque annee avec 4 amis qui lui sont cher. Seulement voila, depuis 25 ans ses amis sont decedes mais elle continue a celebrer comme si de rien etait. “James” son majordome est le centre de l’histoire et Sophie ne fait que lui donner la replique. Il entre dans son jeu et prend successivement la place des 4 invites. Le comique de situation, de repetition, meme les jeux de mots sont presents… bref de l’humour bien british.

Petit detail numero 2 :

Bien mieux que Madame Soleil, oui c’est super ringard de lire l’avenir dans le marc de cafe, les Allemands lisent l’avenir dans le plomb et l’etain, cela s’appelle le Bleigiessen.

Pour cela il vous faut une petite cuillere a sacrifier, une bougie pour noircir voir meme cramer la cuillere, un morceau d’alliage sus-cité et une bassine d’eau fraiche. On fait fondre le basard, et quand tout est bien liquide il suffit de retourner le tout precipitemment dans l’eau.

Le resultat obtenu est une espece de patatoide difforme completement indescriptible, il suffit alors de faire appel a ses trippes et decrire la structure ou plutot de tenter de lui trouver une signification. Le mien ressemble a un ouvre bouteille, pour certains, a un “bug” pour d’autres (le lien est pas evident) … mais bon c’est comme dans les tests de Rorhchar chacun y voit ce qu’il veut.

Petit detail numero 3 :

“Boum bada boum pif paf” a minuit exactement, ca pete a tous les coins de rue par ici. C’est le moment de sortir les “Feuerwerk” achetes la veille. Quand je vous dis que ca pete de partout c’est vraiment de partout, et pas du petit petard de fete foraine ni du claque doigts ! Ce sont des boites entieres de petards, fusees quasi professionnelles, fumigenes, fontaines lumineuses etc. qui s’en vont en fumee … un vrai delire de pyromane. Le 14 juillet a Paris c’est le jardin d’enfant a cote de ca ! Franchement … j’adore !

Posted on Jan 1, 2007

Süss ta Nouille

Cher Tibo ce post est pour toi. Oui pour toi et surtout pour tes “Pâtes au sucre” que tu défends avec une ferveur étonnante en en proposant à qui passe à ta portée depuis si longtemps. Voila la recette sur laquelle je viens de tomber dans le “Ginette Mathiot” (Un gros livre de cuisine apparemment très connu) reçu du père Noël (déguisé en costume de ma mère) il y a peu :

“Nouilles au sucre”
Faire avec la farine, le sucre, le sel, 1 oeuf entier et 2 jaunes, une pate à nouilles. Laisser reposer 30 min, couper la pâte en rubans. Plonger les rubans dans la friture bouillante pour les faire dorer. Arroser de crème anglaise parfumée à la vanille.

En fait, tu n’étais vraiment pas loin, mais la grande innovation dans ta recette est surtout de reprendre les pâtes (cuites dans une eau bien salée) utilisées la veille pour les Carbonara les réchauffer dans une poelle et les sucrer avec un jeu de coude bien bourrin ! Mais bon … tu n’es pas le seul a aimer apparement ;)